Медицинский нутрициолог Александр Филимонов рассказал, что наиболее опасным для поддержания фигуры является сочетание быстрых углеводов и жиров. По его словам, такое сочетание ведет к прямому отложению жира в организме.
Филимонов пояснил, что углеводы из подобной пищи усваиваются в первую очередь и быстро повышают уровень инсулина в крови. Это гормон открывает жировые клетки для поступления питательных веществ, создавая благоприятные условия для накопления жира.
«Из-за высокого уровня инсулина жиры практически беспрепятственно отправляются в жировые депо — места скопления жира в организме. Классическими примерами таких блюд являются торт, пицца, картофель фри или бургер», — отметил специалист.